A TERLIZZI LA 77° TAPPA

DELL’8° EDIZIONE DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD

150 LE TAPPE PREVISTE QUEST’ANNO PER L’EDIZIONE 2024 DELLA PIÙ IMPORTANTE MANIFESTAZIONE ITINERANTE DI CIBO DI STRADA D’ITALIA

ORGANIZZATA DA ALFREDO OROFINO

“IL RE DELLO STREET FOOD”

OLTRE DODICI MILIONI DI VISITATORI NEL 2023

Dopo il grande successo di pubblico dell’edizione del 2023, fa tappa anche a Terlizzi l’8° Edizione dell’International Street Food 2024 organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) in collaborazione con Confartigianato Imprese Bari, BAT, Brindisi e il Centro Comunale Confartigianato Terlizzi.

Sarà a Terlizzi per la sua 77° tappa dal 28 al 30 giugno, in via dei Giardini adiacente al Parco Comunale (Venerdì ore 18 – 24, sabato e domenica ore 12 – 24) e vanta il patrocinio del Comune di  Terlizzi e dell’ Assessorato alle Attività Produttive e allo Sviluppo Economico.

L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha conquistato il grande pubblico e conterà ben 150 tappe, distribuite lungo tutto lo stivale fino alla fine di novembre 2024. 

Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità.

I truck più importanti d’Italia con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità che coinvolge le cucine internazionali, ma non dimentica le realtà gastronomiche regionali italiane.

In questa tappa sarà possibile gustare tra le molte specialità: gli arrosticini, la cucina messicana, la cucina siciliana, la cucina argentina, il cocktail cubano, la pizza fritta, il pulled pork, la porchetta di Ariccia. Saranno anche presenti birrifici artigianali di eccellenza italiani, europei oltre a quelli internazionali.

La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food.

“Siamo giunti all’8° anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L’ International Street Food è tutto questo e molto altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni, che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L’entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2024 sarà un nuovo successo”, afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il “Re dello Street Food, presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada).

Ancora una volta saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e rispetto delle norme igieniche e sanitarie, sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.

Il tour pugliese partito nel mese di maggio dalla città di Bari, è proseguito a giugno facendo tappa a Noci e toccherà tante altre città fra queste Terlizzi, Castellana Grotte, Conversano, Molfetta, Giovinazzo e Brindisi. 

“L’iniziativa non è semplicemente un evento di piazza, né  solo un’esperienza gastronomica: per Confartigianato e per le Amministrazioni locali, rappresenta un’importante occasione di valorizzazione dell’imprenditoria, con evidenti benefici per il turismo di prossimità.  Per i produttori del territorio e per i tanti giovani imprenditori che hanno dato vita ad un nuovo modo di operare nel settore del food, costituisce inoltre un’interessante opportunità di business itinerante lungo tutto lo stivale” – dichiara Angela Pacifico direttrice Confartigianato Imprese Bari-BAT-Brindisi.

“Terlizzi è onorata di essere la sede dell’8° Edizione dell’International Street Food 2024. Questo evento rappresenta un momento di incontro tra culture gastronomiche diverse e un’opportunità per far conoscere la nostra tradizione culinaria. Viale dei Giardini sarà il palcoscenico di questa festa dello street food. Invito tutti i cittadini e le cittadine a partecipare e a vivere un’esperienza unica di sapori e profumi provenienti da tutto il mondo. Sarà un’occasione per scoprire specialità come gli arrosticini, la bombetta pugliese, la cucina argentina, la cucina messicana e molto altro. Non vediamo l’ora di accogliere tutti i partecipanti e di rendere Terlizzi, per qualche giorno, la capitale del buon cibo da consumare per strada” – dichiara Michelangelo De Chirico Sindaco di Terlizzi.

“Siamo felici di poter sperimentare sul territorio di Terlizzi per la prima volta, l’accoglienza dell’International Street Food di rilevanza nazionale e internazionale. Grazie alla collaborazione fra CONFARTIGIANATO e ASSOCIAZIONE ITALIANA RISTORATORI DI STRADA abbiamo voluto cogliere questa opportunità che estende gli spazi della vita collettiva a nuove aree della città. Oggi lo street food rappresenta una delle eccellenze italiane capace di coniugare il valore del buon cibo con le nuove tendenze del consumo, incontrando il gusto dei sempre più numerosi frequentatori. L’International Street Food dedicato a questa pratica inoltre è ormai un’esperienza attrattiva che offre ai cittadini momenti di socialità e di scoperta, dalle tradizioni culinarie regionali italiane alle novità internazionali presenti tra gli stand” – dichiara Michelangelo De Palma Assessore Attività Produttive e allo Sviluppo Economico del Comune di Terlizzi.

L’International Street Food farà tappa in molte altre città d’Italia fino al prossimo mese di novembre novembre. Solo per citarne alcune: Urbino, Terni, Teramo, Macerata, Cosenza, Montecatini, San Benedetto del Tronto, Lecco, Napoli, Bari, Giulianova, Rieti, Bergamo, Cassino, Ariccia, Biella, Sutri, Cornadero, Potenza, Como, Chioggia.

Contemporaneamente a Terlizzi, la manifestazione sarà dal 28 al 30 giugno a Vejano ed a Monterosi.