Un Evento di Eccellenza per l’Olivicoltura Italiana
Il Concorso Monna Oliva 2024, organizzato dalla Unione Mediterranea Assaggiatori Olio (UMAO), ha visto la partecipazione di numerosi produttori di olive da tavola da tutta Italia. Questo prestigioso evento ha l’obiettivo di premiare le migliori olive da tavola per le loro qualità gastronomiche e nutrizionali, riconoscendo l’impegno e la dedizione degli olivicoltori nella valorizzazione dei frutti dell’ulivo. L’azienda Agricola Piano ha partecipato con due prodotti eccezionali: le Olive Peranzana in Acqua di Mare e il Paté di Olive Peranzana, ottenendo risultati straordinari.
Le Olive Peranzana in Acqua di Mare: Medaglia d’Argento
Le nostre Olive Peranzana in Acqua di Mare hanno conquistato la medaglia d’argento, un riconoscimento che celebra la qualità e la genuinità del nostro prodotto. Questo risultato è frutto di un meticoloso processo di lavorazione che rispetta le tradizioni olivicole, esaltando il sapore unico delle olive Peranzana attraverso l’uso di acqua di mare per la salamoia. Questa tecnica innovativa non solo conserva il gusto naturale delle olive, ma ne migliora anche le proprietà organolettiche, rendendole un prodotto d’eccellenza nel panorama delle olive da tavola italiane.
Il Paté di Olive Peranzana: Medaglia d’Oro
Ancora più prestigioso è il riconoscimento ottenuto dal nostro Paté di Olive Peranzana, che ha ricevuto la medaglia d’oro. Questo premio è una testimonianza del nostro impegno nella produzione di prodotti olivicoli di alta qualità. Il nostro paté, caratterizzato da un sapore ricco e aromatico, è realizzato con olive Peranzana selezionate, lavorate con cura per garantire un prodotto finale che si distingue per la sua eccellenza gastronomica.
La Cerimonia di Premiazione Concorso Monna Oliva 2024
La cerimonia di premiazione si è tenuta il 25 maggio 2024 a Roma, presso la sede del Parco dell’Appia Antica ex Cartiera Latina. Durante l’evento, ho avuto l’onore di rappresentare nostra azienda e ritirare personalmente i premi. È stato un momento di grande orgoglio e soddisfazione, condiviso con altri produttori e esperti del settore. L’evento è stato arricchito da un convegno sull’impatto ambientale degli oliveti, un tema di grande rilevanza per la sostenibilità della nostra attività.
La Nostra Missione
Partecipare al Concorso Monna Oliva e ottenere tali prestigiosi riconoscimenti rafforza la nostra missione di promuovere la qualità e l’eccellenza dei prodotti olivicoli italiani. Siamo impegnati nella valorizzazione delle nostre olive e nella diffusione della cultura dell’olio extravergine d’oliva. Attraverso metodi tradizionali e innovativi, ci sforziamo di offrire prodotti che rispettano l’ambiente e soddisfano i palati più esigenti.
Le Olive Peranzana: Un Tesoro da Scoprire
Le olive Peranzana sono una varietà pregiata, originaria della Puglia, conosciuta per il loro sapore delicato e la loro versatilità in cucina. Utilizzate sia come olive da tavola che per la produzione di olio, le Peranzana si distinguono per la loro alta qualità e il loro profilo aromatico unico. La nostra azienda è orgogliosa di coltivare e trasformare queste olive, contribuendo a far conoscere e apprezzare questo tesoro della nostra terra.
Il Nostro Impegno per la Qualità
Alla base dei nostri successi c’è un impegno costante per la qualità. Dalla selezione delle materie prime alla lavorazione dei prodotti, ogni fase del processo produttivo è curata nei minimi dettagli. Collaboriamo con esperti del settore e partecipiamo a percorsi formativi per garantire che i nostri prodotti rispondano ai più alti standard qualitativi. I riconoscimenti ottenuti al Concorso Monna Oliva sono una conferma del nostro impegno e una motivazione a continuare su questa strada.
La Nostra Considerazione
Il nostro obiettivo è mantenere sempre alta la qualità dei prodotti che produciamo e riconfermarci ogni anno, cosa che è difficile da fare. Tuttavia, il nostro impegno va oltre: vogliamo produrre cibo vero, con caratteristiche nutrizionali importanti. Il concorso Monna Oliva riconosce la qualità espressa dai nostri prodotti, evidenziando come le caratteristiche organolettiche che ci hanno fatto vincere i premi siano frutto della naturalità e dei valori nutrizionali delle nostre olive e del nostro paté.
Conclusioni
Siamo estremamente orgogliosi dei risultati ottenuti al Concorso Monna Oliva 2024 e ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito a questo successo. Continueremo a lavorare con passione e dedizione per offrire prodotti di eccellenza, rispettando le tradizioni e innovando per il futuro. Invitiamo tutti i nostri clienti e appassionati di olivicoltura a scoprire e apprezzare le nostre Olive Peranzana in Acqua di Mare e il Paté di Olive Peranzana, simboli della nostra dedizione alla qualità.