Nell’ambito delle diverse iniziative che l’associazione Murgia Enjoy propone per far conoscere i “frutti” commestibili della nostra Murgia, particolare interesse ha sempre suscitato quella sulle bacche rosse della Murgia, già documentata anche da TeleNorba ( https://www.youtube.com/watch?v=hsG4GaFqqFE&t=35s ) e che permette ai partecipanti di imparare a riconoscere queste alleate della salute.
Le bacche rosse tardo estive/autunnali spontanee comunemente presenti sulle colline della Murgia, infatti, oltre al piacere della vista per il loro colore che spicca sul verde, possono soddisfare anche il palato o essere utilizzate per creare dei preparati per affrontare in salute i rigori dell’inverno.
Queste bacche, dalle ottime proprietà e che in passato rappresentavano un’importante risorsa alimentare andata dimenticata negli anni, infatti, sapientemente lavorate, possono essere utilizzate e conservate perché si possa usufruire dei benefici che se ne ottengono dalla loro assunzione durante tutto l’anno.
Ai partecipanti sarà distribuita GRATUITAMENTE una guida al riconoscimento delle bacche rosse con proprietà e ricette.
Il percorso dell’attività escursionistico-culturale, come sempre, sarà adeguato alle capacità dei partecipanti lasciando la possibilità a TUTTI di prendere parte all’evento: un segno di rispetto e di sensibilità dovuto che da sempre permette anche ai bambini, ai meno giovani ed ai meno fortunati di partecipare a queste iniziative di promozione del territorio.
Il luogo d’incontro dei partecipanti, ai quali sarà distribuito gratuitamente materiale informativo del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, gadgets per chi presenterà la propria tessera Decathlon e i cappellini offerti dallo sponsor Combivox per i soci e per chi ha già partecipato alle iniziative Murgia Enjoy, sarà comunicato in risposta alla prenotazione.
L’attività si svolgerà dalle ore 9 alle 13 circa del 13 ottobre 2024 e, come da consolidata abitudine, al termine delle attività, i partecipanti potranno usufruire dei servizi delle attività ricettive convenzionate beneficiando di un particolare trattamento con la possibilità di pranzare a partire da soli 9€ (bruschette, lasagna e coperto). I più golosi, inoltre, potranno gustare le dolci bontà di Lab78 che riserverà una particolare scontistica.
Al fine di evitare eventuali danni all’ambiente e per fornire giusta assistenza e guida ai partecipanti, il numero di questi ultimi sarà limitato. Per la partecipazione, consigliata da Radio Futura New Generation, sono consigliate scarpe da trekking o da ginnastica, pantaloni lunghi, scorta d’acqua, abbigliamento comodo, tappetino per esercizi ginnici ed è indispensabile la prenotazione con messaggio WhatsApp al numero 328/3130450.
Ulteriori informazioni su www.murgiaenjoy.it
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