Sentieri Verdi
OPEN DAY DI PROMOZIONE PERCORSI DI AGROECOLOGIA
VENERDÌ 3 NOVEMBRE ore 18
CREATIVIBAR – Chiostro dei Carmelitani
Corso Vittorio Emanuele II, 28 – Nardò (LE)
L’Associazione APS Verdesalis è lieta di annunciare l’evento “Sentieri Verdi”, un Open Day
dedicato all’agricoltura naturale e all’Agroecologia. Questo evento, aperto a persone di ogni
contesto socio-economico, culturale e professionale, promuove la discussione e la divulgazione
su tematiche legate all’innovazione nel settore agricolo, portando temi legati all’Agroecologia,
alla tradizione agroalimentare, ai prodotti locali minori e ai grani antichi, e molto altro.
Durante l’evento “Sentieri Verdi”, sarà presentato l’insieme di tematiche e nuovi laboratori e
momenti formativi che si concentreranno sulla gestione della fertilità del suolo, sul recupero
delle tradizioni gastronomiche e le conoscenze etnobotaniche e, infine, sulle tecniche di
autoproduzione alimentare come risposta pratica alla crisi economica. Saranno trattati
argomenti come la messa in campo dell’orto (anche per finalità di vendita- Market Gardening),
la coltivazione di legumi, grani antichi e piante officinali, le tecniche di potatura e innesto per la
produzione di frutta, l’etnobotanica culinaria che riguarda il riconoscimento e la preparazione di
erbe spontanee eduli. Inoltre, saranno fornite informazioni sulle agevolazioni per coloro che si
trovano in difficoltà economica al fine di partecipare al progetto.
Durante l’Open Day, i partecipanti avranno l’opportunità di essere coinvolti in diverse attività, tra
cui sessioni di divulgazione condotte da specialisti di settore, potranno partecipare a un
sondaggio caratterizzante per i percorsi ARC (Attivatori Resilienti di Comunità) in preparazione.
Saranno anche presentati i futuri laboratori pratici sulla panificazione tradizionale di qualità e
sulla gestione della fertilità del suolo (senza l’utilizzo di prodotti chimici sintetici). Infine, ci sarà
una discussione aperta, con domande dalla platea, sulle nuove opportunità di lavoro nel settore
agricolo e prospettive future.
Le sessioni di lavoro saranno interrotte da un piccolo aperitivo rurale, con prodotti locali ottenuti
secondo la filosofia seguita da APS Verdesalis.
Per concludere, “Sentieri Verdi” è un evento della serie di iniziative avviate nel contesto di
“L’Agroecologia per il benessere diffuso: pratiche sugli ecosistemi e nuovi processi economici
comunitari”, progetto finanziato da “Puglia Capitale Sociale 3.0”, che promuove l’Agroecologia
come pilastro del benessere delle comunità agro-rurali e storicamente legate al settore primario.
L’evento si propone di coinvolgere disoccupati, imprenditori agricoli e appassionati del settore,
offrendo loro l’opportunità di approfondire le loro conoscenze e di contribuire alla diffusione di
pratiche sostenibili e innovative nell’ambito dell’agricoltura