Il 30 settembre e il primo ottobre , Toritto celebra i suoi prodotti simbolo e identitari, con la sagra dei dei sapori torittesi,  in cui la famosa mandorla  e la cervellata salsiccia tipica,  saranno degnamente celebrate nella due giorni .

Una due giorni all’insegna dell’enogastronomia pugliese e delle tradizioni locali che vedrà  una serie di eventi correlati .

Spettacoli musicali, intrattenimento , show coking, visite guidate , folklore e tradizioni locali saranno protagonisti nella due giorni del piccolo comune barese.

La manifestazione, organizzata dalla locale pro loco e dall’associazione dei macellai, dalle aziende agricole del territorio,  vede il patrocinio del Comune di Toritto, della Regione Puglia, del Parco Nazionale dell’Alta Murgia , del GAL Terre di Murgia e dell’UNPLI Puglia .