Il 5 giugno alle 19:30, dopo lo sviluppo del programma di presentazione, avrà luogo un abbinamento vino-prosciutto con l’aiuto di Sophie Conquet, professoressa di sommelier presso l’Académie Française des Jambons Secs (AFJS) in collaborazione con Iberian Legacy di ELPOZO.

Durante l’abbinamento verranno discusse le diverse opzioni di abbinamento tra vini e prosciutti, oltre agli aromi e alle consistenze di entrambi i prodotti. In allegato il programma delle azioni. La partecipazione a questa attività è gratuita.

Tuttavia, i posti sono limitati, quindi conferma la tua presenza inviando un’e-mail a info@congresomundialdeljamon.es o chiamando il numero 91 721 79 29.